Sirke, yüzyıllardır hem mutfakta hem de sağlık amaçlı kullanılan doğal bir üründür.
Özellikle elma ve üzüm sirkesi, içerdiği vitaminler, mineraller ve organik asitler sayesinde vücuda birçok fayda sağlar.
Sindirim sistemini desteklemesinden bağışıklığı güçlendirmeye, kan şekerini dengelemesinden kilo kontrolüne kadar geniş bir etki alanına sahiptir.
Ancak, sirkenin bilinçli ve ölçülü tüketilmesi önemlidir. Peki, sirkeli su içmek hangi hastalıklara iyi gelir ? İşte detaylar...
- Sirke, sindirimi destekler ve bağırsaktaki faydalı bakterilerin gelişimini teşvik edebilir.
- Lif içeren sirke türleri bağırsak hareketlerini düzenleyebilir.
- Yemeklerden önce az miktarda sirke tüketmek mide asidini dengeleyerek hazmı kolaylaştırabilir.
- Araştırmalar, sirkenin insülin direncini azaltabileceğini ve kan şekerini dengeleyebileceğini gösteriyor.
- Yemeklerden önce içildiğinde kan şekerinin ani yükselmesini önleyebilir.
- Sirkenin kötü kolesterolü (LDL) düşürüp iyi kolesterolü (HDL) artırabileceğine dair bazı çalışmalar mevcut.
- Düzenli tüketildiğinde yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olabilir.
- Sirke, mikropları öldürme özelliğine sahiptir ve boğaz enfeksiyonları ile mücadelede yardımcı olabilir.
- Ilık su ile karıştırılıp içildiğinde bağışıklık sistemini destekleyebilir.
- Sirke metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeye yardımcı olabilir.
- Tokluk hissini artırarak daha az yemek yemeye yardımcı olabilir.
- Cilde uygulandığında kaşıntıyı hafifletebilir ve mantar enfeksiyonlarını önleyebilir.
- Antibakteriyel özelliği sayesinde cilt temizliğinde kullanılabilir.
