Hasada katılan Rektör Prof. Dr. Nurullah Okumuş, “ölümsüzlük mantarı” olarak da bilinen Reishi Mantarı ekstresinin, kapsül, tablet, sıvı, toz ya da çay formunda ürün hâline getirilerek kanser hastalıklarını önleyici, iltihap giderici ve yatıştırıcı etkileri sebebiyle kullanıldığını söyledi.
Reishi Mantarı hasadının ardından AFSÜ Tıbbi ve yemeklik mantar üretim tesisinde yetiştirilen İstiridye mantarlarının üretim alanlarını ziyaret eden Prof. Dr. Okumuş, üretim süreçleri hakkında yetkili personelimizden bilgi aldı. Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Uygulama ve Araştırma Sahasını da inceleyen Prof. Dr. Okumuş, sahada yetiştirilen lif kabağı, mor patates, mentol nanesi ürünlerini inceleyerek önümüzdeki dönem için planlanan çalışmalar hakkında Dr. Emir Soltanbeigi ve Öğr. Gör. Dr. Sedef Özliman ile istişarede bulundu. >>İZZET IŞIK